Những người không nên ăn lạc

 
Người bị bệnh gút: Nguyên nhân gây bệnh gút là do sự rối loạn chuyển hóa axit uric trong máu. Nếu ăn chế độ nhiều chất béo sẽ làm lượng uric trong máu tăng khiến bệnh nặng hơn. Trong khi đó lạc lại chứa nhiều protein, chất dầu vì vậy nếu ăn lạc sẽ ảnh hưởng lớn đến sức khỏe người bệnh, khiến bệnh nặng hơn.
 
Người bị tiểu đường: Theo các nhà nghiên cứu, trong 18 hạt lạc có khoảng 10 g calories, tương đương một muỗng dầu. Do đó, người bị tiểu đường không nên ăn lạc vì có thể sẽ khó kiểm soát tổng năng lượng đã ăn trong ngày.
Người có cơ địa dị ứng: Mặc dù là thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng lạc lại là một trong những thực phẩm "cấm chỉ định' đối với những người có cơ địa dị ứng.
 
Người bị bốc hỏa, nóng trong: Theo đông y, lạc có tính nóng, do đó những người viêm khoang miệng, viêm lưỡi, mũi hay chảy máu cam, hay mụn nhọt… nếu ăn nhiều lạc sẽ tăng nóng trong, làm bệnh nặng hơn.
Những muốn giảm béo: Lạc giàu chất béo, giàu năng lượng, chỉ cần ăn 100 g lạc, cơ thể sẽ nhận được 581 kc năng lượng. Nếu bạn đang giảm béo, không nên ăn lạc.
 
Phụ nữ mang thai: Một nghiên cứu tại Bệnh viện Sainte Justine (Canada) đã chỉ ra rằng nếu phụ nữ ăn lạc trong thời kỳ mang thai sẽ khiến trẻ sau này dễ mắc bệnh dị ứng cao hơn 4 lần so với những đứa trẻ khác. Nếu phụ nữ cho con bú ăn lạc cũng làm tăng gấp đôi nguy cơ mắc bệnh trẻ em ở những em bé này.
 
Lưu ý: Tuyệt đối không được ăn lạc mốc. Vì trong lạc mốc có chứa mầm mống của chất gây ung thư, chất độc, nấm mốc có hại cho sức khỏe của bạn. Khi ăn phải những hạt lạc có mùi lạ, mùi hắc, vị chua,…nên loại bỏ ngay.
 

Bài viết khác