Vậy các bà nội trợ thông thái cần phải làm những món ăn như nào để giúp quý ông? Những món ăn dưới đây dễ tìm, dễ làm, mời các bà tham khảo.
Gà đen hầm hạt dẻ: Gà đen 500g, nhân hạt dẻ 100g, hành đủ dùng; gừng 5g, rượu 20ml, dầu ăn 30ml. Gà đen làm sạch lông, bỏ nội tạng, rửa sạch, chặt miếng, chần qua, vớt ra rổ để ráo nước.
Bắc nồi lên bếp, cho dầu ăn, hành phi thơm rồi đổ gà vào, xào qua, cho nhân hạt dẻ vào cùng, đổ nước sâm sấp vào hầm đến khi chín nhừ, nêm gia vị là dùng được.
Món ăn giàu protein, axit béo không bão hòa, các khoáng chất như canxi, photpho, sắt và các vitamin.
Canh hải sâm
Canh hải sâm: Hải sâm 100g ngâm nở, măng 20g, nấm hương 5g, dầu thực vật, rượu, bột ngọt, hành băm, gừng băm, muối, tiêu bột vừa đủ.
Hải sâm thái từng thỏi, măng xé nhỏ, phi hành, gừng cho thơm, đổ vào nước dùng, cho tiếp hải sâm, nấm, măng, gia vị đun tới sôi, rắc tiêu bột là được. Ăn kèm trong bữa cơm. Công dụng bổ thận tráng dương ích khí, tăng số lượng, chất lượng tinh trùng.
Cháo thịt dê nhộng tằm: Nhộng tằm 50g, thịt dê 50g, gạo tẻ 50g, gia vị vừa đủ. Thịt dê rửa sạch cắt từng miếng nhỏ, nhộng tằm xào sơ, hai thứ trộn chung, tẩm gia vị vừa ăn.
Nấu gạo thành cháo vừa chín thì cho hai thứ trên vào khuấy đều, nấu cháo chín nhừ. Ngày ăn 2 lần sáng chiều. Ăn liên tục 7-10 ngày.