Tôm đừng luộc với rang nữa, thử làm ngay món này nhậu cũng ngon mà ăn kèm cơm cực đỉnh

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 1kg tôm tươi

- 2 thìa canh nước mắm ngon

- 1 thìa canh đường

- 2 thìa hành băm

- 1 thìa tỏi băm

- 1/2 thìa canh hạt nêm

- Thêm ớt tươi hoặc sa tế tùy theo khẩu vị

Cách chế biến:

Tôm đừng luộc với rang nữa, thử làm ngay món này nhậu cũng ngon mà ăn kèm cơm cực đỉnh - 3

Tôm tươi nếu cảm thấy khó bóc vỏ, bạn có thể để trên ngăn đá khoảng 20-30 phút sẽ dễ bóc hơn

Tôm đừng luộc với rang nữa, thử làm ngay món này nhậu cũng ngon mà ăn kèm cơm cực đỉnh - 4

Sau khi bóc vỏ, bỏ đầu và phần chỉ lưng đi, dùng dao sắt xẻ phần bụng tôm (như ảnh)

Tôm đừng luộc với rang nữa, thử làm ngay món này nhậu cũng ngon mà ăn kèm cơm cực đỉnh - 5

Tôm đừng luộc với rang nữa, thử làm ngay món này nhậu cũng ngon mà ăn kèm cơm cực đỉnh - 6

Các loại gia vị trộn đều, ướp cùng tôm khoảng 30 phút

Tôm đừng luộc với rang nữa, thử làm ngay món này nhậu cũng ngon mà ăn kèm cơm cực đỉnh - 7

Xếp ra khay, phơi nắng khoảng 8-9 giờ, nhớ thỉnh thoảng lật mặt cho khô đều

Tôm đừng luộc với rang nữa, thử làm ngay món này nhậu cũng ngon mà ăn kèm cơm cực đỉnh - 8

Tôm sau khi phơi được 8 tiếng. Có thể phơi khô hơn 1 chút nếu muốn bảo quản lâu.

Tôm đừng luộc với rang nữa, thử làm ngay món này nhậu cũng ngon mà ăn kèm cơm cực đỉnh - 9

Tôm sau khi phơi đem chiên hoặc nướng sẽ có màu đỏ au hấp dẫn, vị thơm ngon tuyệt vời

Bài viết khác

Bệnh nhân mắc ung thư buồng trứng nên ăn gì?

Chất béo có lợi có nhiều trong các thực phẩm như các loại hạt, bơ, dầu cá, dầu thực vật… Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong điều trị bệnh, vì thế,...

Cách ăn giảm lượng calo mỗi ngày

Những người thừa cân thường ám ảnh đến lượng calo cơ thể nạp vào mỗi ngày. Bạn phải tập thể dục vất vả để đốt cháy calo nếu không để ý đến lượng thực phẩm...

Ăn măng tây ngừa ung thư

Bác sĩ Trần Thị Minh Nguyệt cho biết sự lão hóa trong cơ thể con người xảy ra nhanh nhất từ tuổi trung niên, làm thay đổi nhiều cấu trúc trên cơ thể như da,...

Chế độ dinh dưỡng cho người bị thái hóa não

Trong các nghiên cứu cho thấy đậu nành là thực phẩm có nhiều isoflavone, có tác dụng như estrogen thực vật giúp ngăn ngừa sự lão hóa đồng thời giảm nguy cơ...

10 công dụng của hẹ bạn cần biết!

Hẹ là món gia vị phổ biến trên thế giới. Đông y xem là món rau dành cho thận bởi tác dụng bổ dương vượt trội. Hãy xem thêm 10 công dụng tuyệt vời khác mà hẹ...

Thực đơn 4 món xào nhưng ăn không gây ngán chút nào

Đây là món ăn rất phổ biến và quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình. Trứng xào cà chua không quá béo, vị chua ngọt dễ chịu, làm món được nhiều trẻ em yêu...

Ăn quá nhiều những thực phẩm này sẽ nguy hiểm

Nước, táo, chuối hay cá rất tốt và quan trọng cho cơ thể, nhưng cũng như mọi điều trong cuộc sống, quá nhiều không bao giờ là tốt.

Những vị thuốc quý từ mâm ngũ quả

Cứ mỗi độ xuân về, năm hết Tết đến, là người Việt Nam dù nghèo khó đến đâu cũng gắng lo sắm sao cho đủ một mâm ngũ quả được bày biện trên mâm bồng sơn son...

6 loại quả ăn buổi sáng là “thần dược” ăn tối là “độc dược”

6 loại trái cây đặc sản của Việt Nam này rất tốt cho sức khỏe khi ăn vào ban ngày, tuy nhiên chúng có thể gây hại khi ta ăn vào ban đêm.

Những món canh có lợi cho người loãng xương

Loãng xương là một bệnh về xương do tổ chức xương bị thiếu muối vô cơ mà thành phần chủ yếu là canxi. Những thực phẩm có công dụng kiện gân cốt, bổ sung...

Dùng thịt cóc chữa biếng ăn cho trẻ, bác sĩ cảnh báo vừa...

Theo các chuyên gia, thịt cóc cho dù giàu đạm và giàu kẽm nhưng không thể là “cứu cánh” duy nhất can thiệp trong vấn đề biếng ăn của trẻ, vốn dĩ rất gây ra do...

Thực đơn 3 món nhanh gọn chỉ tốn 20 phút là xong

Những hôm bận rộn cần nấu nhanh cho cả nhà, chị em có thể xem gợi ý mâm cơm ngon-bổ-rẻ này.