Có lẽ đây là câu hỏi mà các mẹ mang thai hay thắc mắc vì cuộc sống hiện đại ngày nay kéo theo nhiều biến động đặc biệt là về vệ sinh an toàn thực phẩm, do đó khi mang thai các bà bầu cũng nên cẩn thận và cân nhắc trước khi ăn những thực phẩm không biết rõ nguồn gốc và tác dụng của nó.
Su su có giá trị dinh dưỡng gì cho cơ thể bà bầu?
Folate và vitamin B: Trong su su có chứa nhiều hàm lượng chất dinh dưỡng giúp ngăn ngừa việc hình thành homocystein, một loại acid amin chứa sulfur. Và các mẹ có biết, nếu trong cơ thế có quá nhiều acid amin này trong máu gây nguy cơ mắc bệnh tim mạch và đột quỵ.
Vitamin C: Được biết đến như là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, những chất có thể bảo vệ các tế bào khỏi bị hư hại gây ra bởi các gốc tự do. Nghiên cứu cho rằng chất chống oxy hóa có thể làm chậm hoặc có thể ngăn chặn sự phát triển của bệnh ung thư.
Vitamin B6: Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng vitamin B6 giúp cải thiện trí nhớ với một số nhóm tuổi. Bởi vậy các mẹ nên bổ sung su su cho các bé yêu nhé.
Vitamin K: Trong su su có nhiều hàm lượng vitamin K – một loại chất làm tăng khả năng chống loãng xương cho cơ thể của các mẹ.
Magnesium: Chất magie là chất có trong su su là một khoáng chất cũng là chất điện phân giúp ngăn ngừa chuột rút
Bà bầu ăn su su được không?
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, với những dưỡng chất trên, su su rất tốt cho sức khỏe bà bầu.
Bà bầu có thể ăn su su trong suốt quá trình mang thai. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo, kể cả những thực phẩm tốt cho bà bầu cũng không nên ăn liên tục với số lượng nhiều. Bà bầu nên kết hợp với các thực phẩm khác để cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho thai nhi.