Dinh Dưỡng

  • Những sai lầm khi làm đẹp bằng trái cây

    Đúng hay sai? Bạn luôn nghĩ rằng: Trái cây là nguồn cung cấp dưỡng chất tự nhiên nhất, cũng có nghĩa là vô hại nhất. Vì vậy, để giữ gìn vẻ đẹp của làn da và cơ thể, bạn có thể ăn mọi loại trái cây.

  • Ăn măng tây ngừa ung thư

    Các nghiên cứu cho thấy ăn uống dinh dưỡng hợp lý, rèn luyện thể lực làm chậm quá trình lão hóa và cải thiện sắc tố da. Đặc biệt, bổ sung các món ăn giàu chất chống oxy hóa vào thực đơn hàng ngày là rất quan trọng. Chất chống ôxy hóa có trong măng tây được chứng minh bảo vệ tế bào và phòng ngừa bệnh tật, đặc biệt là ung thư.

  • Cách ăn giảm lượng calo mỗi ngày

    Những người thừa cân thường ám ảnh đến lượng calo cơ thể nạp vào mỗi ngày. Bạn phải tập thể dục vất vả để đốt cháy calo nếu không để ý đến lượng thực phẩm mình tiêu thụ. Theo Boldsky, có một vài cách đơn giản giúp bạn cắt giảm được lượng calo mỗi ngày để hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

  • 5 nguyên tắc ăn sáng để giảm cân một cách dễ dàng

    Giảm cân bằng việc thay đổi chế độ ăn là một phương pháp được phái đẹp áp dụng phổ biến. Trong đó, việc tuân thủ 5 nguyên tắc ăn sáng là biện pháp hiệu quả nhất để có vóc dáng thon gọn.

  • 6 cách thanh tẩy chất độc trong ruột

    Làm sạch ruột kết không chỉ giúp bạn tránh được những vấn đề về sức khỏe mà còn giúp giảm được nguy cơ ung thư ruột kết, tăng cường hấp thu các dưỡng chất và vitamin của cơ thể hiệu quả hơn.

  • Chất béo thực vật giúp giảm bệnh viêm ruột

    Các nhà nghiên cứu cho biết chế độ ăn nhiều dầu dừa, bơ, ca cao và các chất béo có nguồn gốc thực vật làm thay đổi sự đa dạng của vi khuẩn đường ruột ở những con chuột mắc bệnh Crohn.

  • Vai trò của chất xơ đối với sức khỏe của trẻ

    Chất xơ được biết đến với vai trò quan trọng đối với sức khỏe của con người, nhất là trẻ nhỏ. Tuy nhiên, hầu hết trẻ em ngày nay lại không nhận được đủ lượng chất xơ cần thiết.

  • Lợi ích sức khỏe của quả mận

    Mận chứa nhiều chất chống oxy hóa nên có tác dụng bảo vệ chống lại các gốc tự do. Chúng làm giảm hàm lượng cholesterol xấu và cải thiện sức khỏe tim. Hàm lượng kali cao giúp kiểm soát huyết áp và nhịp tim. Loại quả này cũng giúp ngăn ngừa chứng xơ vữa động mạch.

  • Ăn bao nhiêu rau trong một ngày thì đủ

    Khi mua, trồng và chế biến rau cho bữa ăn gia đình, nên dùng cả hai loại rau có chất xơ tan và chất xơ không tan. Hai loại chất xơ này cùng hỗ trợ tiêu hóa, nhưng chất xơ không tan có nhiều trong những loại như rau muống, măng, còn chất xơ tan có nhiều trong đậu đỗ, bông cải xanh, củ khoai lang và các loại rau nhớt như mồng tơi, rau đay…

  • Dấu hiệu cơ thể thiếu vitamin ( Phần 1)

    Tình trạng thiếu vitamin xảy ra khá phổ biến khi cơ thể không được cung cấp đủ các thực phẩm chứa các loại vitamin cần thiết.Theo tiến sĩ Rob Hobson - một chuyên gia dinh dưỡng hàng đầu Anh, khi đó, tình trạng thiếu vitamin có những dấu hiệu sẽ giúp ta nhận biết để kịp thời bổ sung, giúp tăng cường miễn dịch cơ thể và bảo vệ sức khỏe.

  • Có nên ăn 7 bữa mỗi ngày?

    Chế độ ăn này được thiết kế dành riêng cho ngôi sao truyền hình Khloé dựa trên cơ chế trao đổi chất của cơ thể của chính cô. 7 bữa ăn/ngày dường như là khá nhiều, nhưng theo chuyên gia dinh dưỡng Julie Upton, người đồng sáng lập 1 website về dinh dưỡng thì thì thực tế vẫn là 3 bữa chính và 4 bữa ăn nhẹ.

  • Những ưu điểm của sữa dê với trẻ nhỏ

    Sữa dê giàu dinh dưỡng, dễ tiêu hóa và hấp thu, không gây táo bón, có thể dùng cho trẻ dị ứng đạm sữa bò. Sữa dê có thể dùng cho trẻ dị ứng đạm sữa bò. Nếu sữa bò chứa tới 33,7% αs1-Casein gây ra tình trạng di ứng, thì sữa dê chỉ có 3,9%.

  • 5 món hải sản 'tăng cường sinh lực' phái mạnh

    Hàu thường được chế biến thành nhiều món ăn ngon như hàu nướng mỡ hành, nướng phô mai, hàu tái chanh, hàu nấu cháo... Nhưng bổ dưỡng nhất là hàu ăn sống với mù tạt. Nhiều người quan niệm rằng, khi ăn sống, thịt hàu giòn tươi, có vị ngọt tự nhiên và giữ được trọn vẹn những dưỡng chất bổ dưỡng cho người ăn.

  • Những chất phản dinh dưỡng trong thực phẩm

    Lương thực, thực phẩm bổ dưỡng thì ai cũng biết nhưng ít người để ý đến các chất phản dinh dưỡng trong một số thực phẩm. Nếu không chú ý loại trừ nó thì chẳng những ăn vào không bổ, mà còn có hại cho cơ thể.

  • Những chất dinh dưỡng giúp xương gãy nhanh liền

    Để tái tạo được tổ chức xương mới nơi bị gãy, cơ thể có nhu cầu nhiều chất dinh dưỡng khác nhau nhưng chủ yếu là các vi chất như canxi, magiê, kẽm, phốt pho, axít folic, vitamin B6, vitamin B12… để giúp xương nhanh liền.

  • Cách chọn sữa dành cho người lớn tuổi

    Ở người già không chỉ quan tâm đến “sống thọ” mà còn phải “sống khỏe”. Do đó những sản phẩm dinh dưỡng như sữa dành cho đối tượng người lớn tuổi cũng đã được chú ý nhiều hơn. Tuy nhiên trước khi chọn sữa cần xem kỹ nguồn gốc xuất xứ sản phẩm bởi tình trạng sữa dành cho người lớn tuổi kém chất lượng, sữa giả đang bày bán tràn lan trên thị trường. Vì vậy, người tiêu dùng cần lưu ý về vấn đề này!

  • Chế độ ăn cho bệnh viêm gan ở người lớn

    Viêm gan là tình trạng tổn thương tế bào gan. Viêm gan thường có rối loạn tiêu hóa, sốt, nôn mửa, biếng ăn, ỉa phân lỏng. Nguyên nhân hay gặp nhất là do virus, ngoài ra còn có các nguyên nhân khác như do rượu, do một số thuốc hoặc hóa chất. Viêm gan có thể kèm theo vàng da hoặc không vàng da và thường kèm theo các rối loạn khác của bộ máy tiêu hóa. Sự tiến triển của viêm gan rất thay đổi, có khi khỏi hẳn rất nhanh nhưng cũng có khi tiến triển dẫn tới xơ gan hoặc trở thành mạn tính (viêm gan kéo

  • 4 món ăn nhẹ nên dùng trước khi tập thể dục

    Hầu hết mọi người thường chạy buổi sáng với cái bụng rỗng. Điều đó là hoàn toàn sai lầm.Ngày nay phụ nữ thường chú trọng nhiều hơn tới việc tập thể dục do nhu cầu của sức khỏe. Tập thể dục đang là một phương pháp giúp kiểm soát trọng lượng, chống lại bệnh tật, giải tỏa căng thẳng, giúp giấc ngủ ngon, làm tăng năng lượng cũng như hữu ích cho đời sống tình dục.

  • Chế độ dinh dưỡng lành mạnh và hợp lý cho mọi người

    Ăn theo nhu cầu dinh dưỡng sinh lý của cơ thể. Nhu cầu dinh dưỡng thay đổi theo tuổi tác, giới tính, tình trạng sức khoẻ và mức độ hoạt động thể lực. Cần duy trì thường xuyên chế độ ăn uống đủ chất, cân đối. Có như thế mới đảm bảo cung cấp đủ năng lượng và các chất dinh dưỡng cần thiết cho phát triển của cơ thể cũng như đảm bảo duy trì sự sống, làm việc và các hoạt động khác.

  • Bệnh tim mạch nên ăn gì và kiêng gì ( Phần 2)

    Ngũ cốc nguyên hạt rất giàu chất xơ và các chất dinh dưỡng đóng vai trò điều hòa huyết áp và tim mạch. Nên ăn: bột mỳ chưa rây, bánh mỳ làm từ ngũ cốc nguyên hạt tốt nhất là bánh mỳ từ 100% bột mỳ chưa rây hoặc 100% ngũ cốc nguyên hạt; ngũ cốc với hàm lượng chất xơ nhiều hơn 5g trong một khẩu phần; gạo lứt, lúa mạch, kiều mạch, mỳ ngũ cốc; yến mạch, hạt lanh. Cần tránh: bột mỳ trắng, bánh mỳ trắng, bánh nướng xốp, bánh quế nhân kem, bánh mỳ ngô, bánh rán donut, bánh quy, bánh kem, mỳ

  • Ăn nội tạng động vật đúng cách để bảo vệ sức khỏe
  • 7 ghi nhớ về chế độ ăn của người sỏi thận
  • Dấu hiệu cơ thể thiếu vitamin ( Phần 2)
  • Chế độ dinh dưỡng trong ngày cho người tập thể hình
  • 10 thực phẩm giúp bảo vệ thận khỏe mạnh (phần 2)
  • Chế độ ăn hợp lý cho người bị mụn